Cz | En

Přátelský pivovar Malešov

Naším cílem je povýšit pivařství na vyšší úroveň. Chceme vytvořit pestrý pivní svět plný chutí, vůní a gurmetských zážitků.
Svět, v němž platí naše heslo – Drink different…

Naše piva

flaska Weizen

Weizen hefe

Vůně banánu a hřebíčku, lehká, příjemná chuť pšeničného sladu.

K výrobě jsme použili pšeničný a světlý slad společně s Žateckým chmelem.

Stupňovitost EPM: 11°
Hořkost IBU: 22,2

Obsah Alkoholu: 4,3%
Balení: 0,33l a 1,0l láhev, 30l a 50l keg

Pšeničné pivo, nefiltrované, nepasterizované

flaska_coming soon

Stout

Již brzy chceme doplnit naši řadu pivních stylů o Stout.

Nový Stout můžete čekat již brzy.

Stupňovitost EPM: 15°
Hořkost IBU: ???

Obsah Alkoholu: ???%
Balení: 0,33l a 1,0l láhev, 30l a 50l keg

Speciální pivo tmavé, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

flaska Lezak

Ležák světlý

Plný, sladový základ chutě přechází v jemnou hořkost chmele.

K výrobě jsme použili světlý, bavorský a karamelový slad společně s chmelem Žatecký poloraný červeňák.

Stupňovitost EPM: 12°
Hořkost IBU: 37,9

Obsah Alkoholu: 5,0%
Balení: 0,33l a 1,0l láhev, 30l a 50l keg

Světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný

flaska IPA

India Pale Ale

Z počátku výrazný ovocný a květinový nádech doznívá v příjemně hořkou, kořeněnou dochuť.

K výrobě jsme použili světlý, pšeničný a karamelový slad společně s chmely Amarillo, Cascade, Centennial a Citra.

Stupňovitost EPM: 14°
Hořkost IBU: 73,5

Obsah Alkoholu: 5,3%
Balení: 0,33l a 1,0l láhev, 30l a 50l keg

Speciální pivo jantarové, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Partnerský pivovar pod naší značkou

other-2

XXL Lager

Klasický český ležák jsme nechali trochu déle ležet a zrát, dokud se nezrodil opravdový silák, 20° ležák s tradiční chutí a řízem, který však překvapí svou energizující silou. XXL Lager je určený opravdovým znalcům, kteří si při pití tohoto piva troufnou na intenzivní zážitek.

Speciální pivo světlé, nefiltrované, nepasterizované

8,5% 0,33l sklo 30l, 50l keg
other-3

Stout Imperial

Russian Imperial Stout vznikl v době, kdy Anglie vyvážela pivo do pobaltských států. Jde o silný typ Stoutu, který vznikl původně právě v Anglii. Dnes je RIS oblíben zejména u pivařů vyhledávajících silná a výrazná piva.

Speciální pivo tmavé, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

8,1% 0,33l sklo 30l, 50l keg

Přátelský pivovar Malešov

Přicházíme s novým, mladým pivovarem, který ctí dávnou tradici pivovarnictví v Čechách.
Vaříme původní metodou bez filtrace a pasterizace, používáme jen původní pivovarské ingredience.
Naše pivo však nechce být jen tradiční. Představujeme originální pivní styly přinášející zajímavý chuťový zážitek.

about

V roce 2002 se skupina přátel rozhodla zhostit nelehkého úkolu rekonstruovat rozpadající se středověkou tvrz Malešov nedaleko Kutné Hory. Cílem této snahy tehdy bylo zachránit krásnou gotickou stavbu a oživit ji pro širokou veřejnost. Od té doby zde strávilo mnoho nadšenců desítky tisíc hodin usilovnou prací, aby se tvrz znovu zaskvěla v plné kráse. Každý rok zde stovky návštěvníků obdivují ohromný kus práce, který zde byl vykonán, prožívají zde chvíle odpočinku i zábavy a dozvídají se mnoho nového o historii naší země.

Úspěšný projekt rekonstrukce tvrze tak vedl k vytýčení dalšího cíle – oživení prastarého pivovaru v Malešově, který vznikl již v 16. století. A protože i tento cíl je výsledkem snahy party přátel, je přirozené, že přátelství je vetknuto do názvu nově vznikajícího pivovaru. I my chceme přispět k renesanci českého pivovarnictví, kterou naše země prochází.

Poznejte s námi pestrý pivní svět plný chutí, vůní a gurmetských zážitků.

Svět, kde platí naše heslo – Drink different...

Pivo a jídlo

Pivni prenoska s pivama_uprava

Opusťte představu piva jako nápoje, který patří jen na hospodský stůl.

Pivo není jen nápoj hasící žízeň, ale najde si své místo i v prvotřídních restauracích.

Hodí se skvěle jako doplněk k různým druhům pokrmů a tvoří s nimi často dokonalý celek.

Pivo při párování s jídlem skvěle nahradí víno a můžete jej takto dokonale využít.

Nabízíme Vám inspiraci. Vyzkoušejte naše pivní menu, sadu pivních stylů, které můžete párovat s jídlem a ochutnat tak všechny i během jedné večeře s přáteli.

ovip-1

Weizen hefe

Weizenu je vlastní ovocná banánová příchuť s jemně hřebíčkovým aroma, která se hodí k pokrmům z drůbežího masa, ryb, k salátům, těstovinám i k některým ovocným jídlům a k čerstvým sýrům.

Weizen
ovip-3

Ležák Světlý

Světlý, spodně kvašený ležák, vařený za použití žateckého chmele, se díky své jemné chuti hodí k uzeným a dušeným masům a rybám, ke kořeněným pokrmům, k drůbeži, mušlím a dalším plodům moře, k vepřovému, ke klobásám a k Chedaru.

ad-1
ovip-2

India Pale Ale

Díky výraznému aroma a hořkosti se IPA hodí k pokrmům z hovězího, vepřového i skopového masa, k pečeným a grilovaným masům, burgerům, steakům, i ke zvěřině. IPA ochutnejte i k výrazně kořeněným a ostrým pokrmům a k plodům moře i ke Gorgonzole.

ad-2
ovip-4

Stout Imperial

Plná, suchá chuť Stoutu jej předurčuje jako pivo vhodné k dezertům. Ochutnejte jej třeba s čokoládovými nebo ovocnými dorty, zmrzlinou nebo se souffle, panacottou či s tiramisu, ale i s Goudou či Parmezánem.

ad-4

Novinky

Letní 9 MILE ALE je na světe:)

Letní 9 MILE ALE je na světe:) Uhaste žízeň naším novým Alem, který jsme připravili pro všechny sportovce a milovníky… číst více

Máme krámek v Praze

Od 1. prosínce si naše piva můžete koupit v obchodě Pivní dárky. Najdete ho na adrese: Rumunská 4, Praha 2… číst více

Vaše podpora = Obnova pivovaru v Malešově

Přátelský pivovar Malešov zkouší štěstí na Kickstarteru Po úspěchu v crowdfundigovém projektu Odstartovano.cz chtějí přátelé z Malešova vyzkoušet, jestli může… číst více