Cz | En

Přátelský pivovar Malešov

Naším cílem je povýšit pivařství na vyšší úroveň. Chceme vytvořit pestrý pivní svět plný chutí, vůní a gurmetských zážitků.
Svět, v němž platí naše heslo – Drink different…

Naše piva

Mock_Lezak

Ležák světlý

Plný, sladový základ chutě přechází v jemnou hořkost chmele.

Společné dílo všech přátel z pivovaru.

K výrobě jsme použili slady světlý, bavorský a Caramunch společně s chmelem Žatecký poloraný červeňák.

Stupňovitost EPM: 12°
Hořkost IBU: 44,2
Obsah Alkoholu: 4,8%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný

Mock_IPA

India Pale Ale

Z počátku výrazný ovocný a květinový nádech doznívá v příjemně hořkou, kořeněnou dochuť.

Naše historicky první receptura.

K výrobě jsme použili slady světlý, pšeničný a Caramunch společně s chmely Amarillo, Cascade, Centennial a Citra.

Stupňovitost EPM: 14°
Hořkost IBU: 66,0
Obsah Alkoholu: 6,6%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Speciální pivo jantarové, svrchně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Mock_10

Desítka

Plná sladovou chutí, lehká v alkoholu, příjemně hořká.

První receptura uvařená v naší vlastní varně.

K výrobě jsme použili světlý slad společně s chmelem Žatecký poloraný červeňák.

Stupňovitost EPM: 10°
Hořkost IBU: 37,5
Obsah Alkoholu: 4,5%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Světlé výčepní pivo, spodně kvašené, nefiltrované, nepasterizované

Mock_Tmavy

Tmavý Ležák

Originální kombinaci sladových chutí podporuje typická hořkost chmele.

První tmavé pivo z naší varny.

K výrobě jsme použili slady světlý, bavorský, barevný a Caramunch společně s chmelem Žatecký poloraný červeňák.

Stupňovitost EPM: 11°
Obsah Alkoholu: 4,3%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Tmavý ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný

Mock_Marzen

Märzen

Silná sladová chuť jarního Březňáku s jemnou chmelovou hořkostí.

Prvně uvařené při příležitosti otevření našeho pivovaru..

K výrobě jsme použili světlý a bavorský slad společně s chmelem Žatecký poloraný červeňák.

Stupňovitost EPM: 13°
Obsah Alkoholu: 5,3%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Spodně kvašené speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované

Mock_PaKa

PaKa Ale

Jemná citrusová vůně našeho summer Ale přechází v příjemně hořkou dochuť.

Původně svatební receptura kolegů Páji a Káji.

K výrobě jsme použili světlý slad a Caramunch společně s chmelem Citra.

Stupňovitost EPM:
Hořkost IBU: 51,4
Obsah Alkoholu: 3,9%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Svrchně kvašené pivo, nefiltrované, nepasterizované

Mock_Scottish

Scottish heavy ale

Náš nejsilnější Ale s plným, pětisladovým tělem.

K výrobě jsme použili slady (světlý, bavorský, Caramunch, pšeničný a pražené žito) společně s chmely (Sládek, Magnum a Žatecký poloraný Červeňák).

Stupňovitost EPM: 15°
Obsah Alkoholu: 6,2%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Svrchně kvašené speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované

Mock_Strong

Strong Lager

Čistý a silný světlý ležák, vařený s použitím minima ingrediencí.

Receptura, která ctí motto: „V jednoduchosti je síla.“

K výrobě jsme použili světlý a bavorský slad společně s chmelem Žatecký poloraný Červeňák

Stupňovitost EPM: 16°
Obsah Alkoholu: 6,5%

Balení: 0,33l a 0,75l láhev, 30l a 50l keg

Speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované

Pivovarský výčep - PIVO PŘÍMO U ZDROJE

Pivni prenoska s pivama_uprava

Rádi Vás přivítáme v našem výčepu, který otvíráme každý víkend od pátku do neděle.

Kromě piva vám nalijeme také víno, cider, limonádu, kávu nebo čaj.
Ochutnat můžete i výborného utopence nacpaného okurkou a zelím, poctivé párky z masa a pěkně uleželý nakládaný hermelín.

Kdybyste u nás chtěli mít třeba oslavu nebo večírek, dokážeme zajistit catering, připravit program a zavřít výčep o něco později.
V případě zájmu volejte +420 723 327 329.

Po předchozím objednání vás rádi provedeme sklepením pivovaru a dáme vám ochutnat pivo přímo z tanku.

PROVOZNÍ DOBA:

Pá 18:00 – 22:00 So 12:00 – 22:00 Ne 12:00 – 18:00
Větší skupiny rádi uvítáme i mimo otvírací dobu.

ovip-4

Pivovarský Teambuilding

Originální týmový program plný soutěžních úkolů a aktivit. Program je inspirovaný tématem pivovarnictví. Protože jste přímo v pivovaru, jsou i použité rekvizity realistické.

ovip-2

meeting v pivovar

Spojte příjemné s užitečným. V našem pivovarském klubu rádi pohostíme vaše obchodní partnery, zaměstnance, či klienty. Ochutnáte naše pivo přimo u zdroje a budete mít dostatek klidu pro vaše pracovní setkání.

ovip-3

Pivovarská svatba

Prožijte svůj velký den v soukromí rukodělného pivovaru. Hledáte-li nevšední a romantické místo pro váš obřad či hostinu, Malešov je tou správnou volbou. Zajistíme nejen prostory, dobré jídlo a pití, ale i zábavu pro děti i dospělé.

ovip-1

Turisté v pivovaru

Zažijte tradici českého pivovarnictví na vlastní kůži. Přijeďte na exkurzi minipivovaru spojenou s ochutnávkou našeho piva a prohlídkou středověké tvrze Malešov. Jestli se chcete zdržet déle, připravíme pro vás i pivovarskou hostinu s řízenou degustací pivních speciálů.

Přátelský pivovar Malešov

Přicházíme s novým, mladým pivovarem, který ctí dávnou tradici pivovarnictví v Čechách.
Vaříme původní metodou bez filtrace a pasterizace, používáme jen původní pivovarské ingredience.
Naše pivo však nechce být jen tradiční. Představujeme originální pivní styly přinášející zajímavý chuťový zážitek.

about

V roce 2002 se skupina přátel rozhodla zhostit nelehkého úkolu rekonstruovat rozpadající se středověkou tvrz Malešov nedaleko Kutné Hory. Cílem této snahy tehdy bylo zachránit krásnou gotickou stavbu a oživit ji pro širokou veřejnost. Od té doby zde strávilo mnoho nadšenců desítky tisíc hodin usilovnou prací, aby se tvrz znovu zaskvěla v plné kráse. Každý rok zde stovky návštěvníků obdivují ohromný kus práce, který zde byl vykonán, prožívají zde chvíle odpočinku i zábavy a dozvídají se mnoho nového o historii naší země.

Úspěšný projekt rekonstrukce tvrze tak vedl k vytýčení dalšího cíle – oživení prastarého pivovaru v Malešově, který vznikl již v 16. století. A protože i tento cíl je výsledkem snahy party přátel, je přirozené, že přátelství je vetknuto do názvu nově vznikajícího pivovaru. I my chceme přispět k renesanci českého pivovarnictví, kterou naše země prochází.

Poznejte s námi pestrý pivní svět plný chutí, vůní a gurmetských zážitků.

Svět, kde platí naše heslo – Drink different...